| SABOR E CHEIRO
Algumas pessoas são muito sensíveis ao cheiro ou sabor. Se este é o seu caso, então estas questões podem ser muito úteis. Elas vão ajudá-lo a perceber, porque é que, por vezes, pode notar um sabor ou cheiro esquisitos, na água de beber e o que deve fazer se for muito sensível aos mesmos.
.: Porque é que por vezes, a minha água tem um cheiro ou sabor estranhos? |
Podem existir várias razões pelas quais, se pode notar um cheiro ou sabor estranhos, incluindo:
- Uso de cloro como desinfectante;
- Mudanças sazonais;
- Mudar de uma zona para outra;
- A sua canalização.
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.: A água que recebo em casa tem gosto de cloro. Isso prejudica minha saúde? |
Não. Muito pelo contrário, o cloro é o selo de garantia de uma água saudável. Só o cloro garante a ausência de bactérias e de microorganismos que fazem mal à nossa saúde.
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.: O que é o cloro? |
O cloro é um desinfectante habitualmente empregue para tratar a água. O cloro é também utilizado em várias marcas de esterilizantes para biberões e utensílios de bebes, sendo também usado em concentrações mais elevadas para desinfectar piscinas.
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.: Porquê o uso de cloro? |
É essencial que a água para consumo humano seja segura e não contenha nenhuma bactéria perigosa, e o cloro é um desinfectante muito eficaz, utilizado há quase 100 anos. É adicionado em pequenas quantidades na nossa estação de tratamento, e é inofensivo quando utilizado como desinfectante para tratamento da água para consumo humano.
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.: Porque é que consigo cheirar ou provar o cloro na minha água? |
Para assegurar a desinfecção ao longo do sistema de abastecimento, é permitido que permaneçam na sua canalização pequenas quantidades de cloro. Este facto, pode resultar num pequeno e ocasional cheiro a cloro, quando se abre a torneira, ou num ligeiro sabor a cloro na água. No entanto, isto não significa que haja algum problema nessa água.
Uma maneira fácil e segura de contornar esta situação é, colocar um jarro de água coberto, no frigorífico antes de beber, mas deve deitar fora a água não utilizada, após 24 horas.
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.: Estas pequenas quantidades de cloro residual são prejudiciais? |
O cloro não é prejudicial e impede as bactérias de se desenvolverem nos canos.
A quantidade utilizada é bastante segura e está dentro dos parâmetros definidos pela Organização Mundial de Saúde.
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.: Como é que as Mudanças Sazonais podem alterar o sabor da minha água? |
Muita da água que bebemos é obtida a partir de rios. No Verão, esta água tem por vezes um cheiro e um sabor a terra, antes de ser tratada. O tratamento remove a maior parte destes cheiros ou sabores. Mas, por vezes, especialmente, durante os meses quentes e secos de verão, a água pode ter cheiro e um sabor a terra.
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.: Estes cheiros e sabores são prejudiciais? |
| Não. O leve cheiro ou sabor são inofensivos. |
.: Como é que a minha canalização pode causar problemas? |
A água pode ser afectada pelos materiais utilizados nas canalizações e que podem provocar sabores estranhos, por exemplo:
- Sabores metálicos ou amargos provocados por canalizações novas em cobre.
- Sabores a plástico provocados por canalizações em plástico.
- Sabores a metal ou borracha, provocados pelas torneiras;
- Sabor a desinfectante ou plástico, provenientes de torneiras, canalizações de plástico e particularmente, de mangueiras usadas para ligar máquinas de lavar louça e roupa.
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.: Como é que a minha canalização pode causar problemas? |
A água pode ser afectada pelos materiais utilizados nas canalizações e que podem provocar sabores estranhos, por exemplo:
- Sabores metálicos ou amargos provocados por canalizações novas em cobre.
- Sabores a plástico provocados por canalizações em plástico.
- Sabores a metal ou borracha, provocados pelas torneiras;
- Sabor a desinfectante ou plástico, provenientes de torneiras, canalizações de plástico e particularmente, de mangueiras usadas para ligar máquinas de lavar louça e roupa.
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DICAS DE UTILIZAÇÃO
.: Devo filtrar a água que recebo em minha casa? |
A água da rede não precisa ser filtrada, ela é potável e livre de impurezas, mas se quiser utilizar o filtro, lembre-se de mantê-lo sempre em boas condições, seguindo a instrução do fabricante.
Para os filtros convencionais, é necessário uma limpeza periódica utilizando apenas água e esponja limpa, sem uso. Nunca utilize açúcar, arroz ou outro material para limpeza do filtro, pois estes materiais entopem e obstruem os poros, criando uma película que pode ocasionar o desenvolvimento de bactérias. O mau uso do filtro pode afectar a qualidade da sua água.
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.: Posso cozinhar utilizando água tirada directamente da torneira de água quente? |
Não. Para beber ou cozinhar, use sempre água acabada de tirar de uma torneira de água fria, abastecida directamente da rede.
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.: Posso beber água da torneira, logo que acordo? |
Não é aconselhável fazê-lo. Quando não tiver sido utilizada água, durante várias horas, deixe a água correr durante uns minutos, antes de a retirar para beber. Isto será garantia de que não estará a beber água que esteve nos canos por muito tempo.
Se tiver estado de férias, deverá abrir a torneira e deixar correr a água que esteve parada no cano, antes de a beber. Isto evitará sabores metálicos da canalização e possivelmente também, água descolorada.
Não desperdice a água que deixou a correr. Use-a, por exemplo, para regar as plantas.
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QUALIDADE DA ÁGUA
.: Como é que a Águas do Minho e Lima, SA garante a qualidade da sua água? |
A Águas do Minho e Lima, SA vai além do cumprimento dos requisitos estipulados pela legislação nacional e comunitária em vigor, possuindo padrões de exigência ainda mais rigorosos no que respeita à qualidade da água que distribui.
Além de um rigoroso processo de tratamento, todos os dias são realizadas diversas análises para que a água distribuída seja da mais alta qualidade. Tratam-se de mais de 100 análises por semana realizadas durante seu processo de tratamento e também em diferentes pontos da rede.
Existe também, um trabalho de desinfecção e monitoramento de todos os reservatórios da rede para que a população possa receber uma água com total qualidade.
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.: Existem bactérias na água? |
Quase todas as águas não tratadas, contêm bactérias, embora estas não sejam necessariamente prejudiciais. A desinfecção mata as bactérias existentes na água. O cloro é utilizado para desinfectar a água e tem sido usado com sucesso há quase cem anos. As empresas de abastecimento de água controlam a eficácia da desinfecção e possível deterioração das condutas, (por exemplo, em caso de ruptura) procurando bactérias prejudiciais. |
.: A água de casa às vezes fica branca. Será por excesso de cloro? |
Não, quando a água sair branca da torneira não se preocupe, não é excesso de cloro. O cloro é incolor, e podemos ter o mesmo efeito batendo água no liqüidificador, pois a coloração branca ocorre quando se formam pequenas bolhinhas de ar. Isso não afecta a qualidade da água.
Se experimentar deixar a água "descansar" por alguns instantes em um copo transparente, verá como a água volta a ficar cristalina.
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.: O que é água dura? |
Existem dois minerais que tornam a água naturalmente “dura”. A dureza da água é geralmente uma medida da quantidade de cálcio e magnésio expressa como carbonato de cálcio. Diz-se que a água é “mole” se tiver uma baixa concentração de cálcio e magnésio e, “dura” se essa concentração for alta. A dureza da água não tem qualquer efeito na saúde humana. As queixas mais comuns, no que respeita à dureza da água, prendem-se com o facto do sabão, detergentes ou shampôs não fazerem espuma.
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ABASTECIMENTO PRIVADO DE ÁGUA
Em termos genéricos, uma fonte privada de abastecimento de água é qualquer fonte de água que não seja abastecida por uma empresa. Grande parte da população, especialmente nas zonas rurais e do interior do país, recorre a este tipo de fontes de abastecimento. A fonte de abastecimento, pode ser um poço, rio, lago, etc.
.: E se tiver um poço em casa? Posso beber dessa água? |
A boa qualidade da água para consumo humano é essencial para a saúde. Todas as fontes privadas de abastecimento de água podem ser uma ameaça para a saúde, a não ser que sejam devidamente tratadas e protegidas. Estas podem facilmente, ficar contaminadas com bactérias, parasitas e vírus ou outras substâncias.
Muitas vezes, não é possível as pessoas determinarem se a sua água é segura, pois a contaminação pode não se revelar através do cheiro, sabor ou cor da água. Ao contrário do abastecimento público, muitas fontes de abastecimento privadas, não são tratadas para remover a contaminação. Por isso, se possui um furo ou um poço cheio de água aparentemente “boa” isto não significa que possa bebê-la.
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.: E se tiver um poço em casa? Posso beber dessa água? |
A boa qualidade da água para consumo humano é essencial para a saúde. Todas as fontes privadas de abastecimento de água podem ser uma ameaça para a saúde, a não ser que sejam devidamente tratadas e protegidas. Estas podem facilmente, ficar contaminadas com bactérias, parasitas e vírus ou outras substâncias.
Muitas vezes, não é possível as pessoas determinarem se a sua água é segura, pois a contaminação pode não se revelar através do cheiro, sabor ou cor da água. Ao contrário do abastecimento público, muitas fontes de abastecimento privadas, não são tratadas para remover a contaminação. Por isso, se possui um furo ou um poço cheio de água aparentemente “boa” isto não significa que possa bebê-la. |
.: O que devo fazer? |
Antes de mais nada, deverá recolher uma amostra de água da fonte e mandá-la analisar num laboratório que ofereça garantias de credibilidade dos resultados. |
.: Devo mandar tratar a minha fonte de abastecimento? |
Se a sua fonte estiver contaminada, ou puder vir a estar contaminada, deve mandar tratá-la. Existem muitas formas de tratamento disponíveis, e sua escolha deve adequar-se à sua fonte particular e tipo de contaminação. Se tiver conhecimento de que a sua fonte está contaminada com microorganismos, deverá ferver toda a água que vá ser bebida ou utilizada na preparação de comida, até que seja efectuado o tratamento adequado. |
.: O que posso fazer mais? |
Se não quiser utilizar mais a sua fonte privada de abastecimento, pode contactar a entidade responsável pelo abastecimento de água na sua zona, e solicitar a ligação à rede pública. |
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